打倒！真空千手捏　　米壽司一心想要和母親細魚重逢，于是以“銀座 一柳”為目標周游，一路來到了氣仙沼。途中為了學習壽司卷的神髓和河太郎一起前往勝浦。　　原來勝浦就是河太郎的家鄉(xiāng)，他的父親龍之介是當地最大黑社會組織的老大，但拒絕繼承父親位子夢想成為壽司師傅的河太郎，三年前就已離家出走。　　兩人在河邊遇上了河太郎的老同學淺蔥百合，百合如今在“司屋”幼兒園工作。更讓人意外的是，阿司和河太郎就因為這段奇遇找到了目標人物“手卷神兵衛(wèi)”牧野神兵衛(wèi)，可惜已經退出壽司界的神兵衛(wèi)不肯收阿司為徒。　　另一方面，和兒子河太郎闊別三年之久重逢的龍之介聲稱，除非河太郎的才能得到自己的承認，否則這輩子別想成為壽司師傅。原來龍之介即將主持當地黑社會老大們聚會的盛事，決定在此次大會中招待參加貴賓們品嘗“河豚之神”，并要求河太郎來料理這只河豚之神。　　然而沒想到的是，就在大會即將開始的前一天，河豚之神卻被人偷了?！　〗辜钡陌⑺竞秃犹山K于在和龍之介敵對的組織那里找到了河豚之神，與此同時“銀座 一柳”專門派到勝浦對付阿司的壽司師傅麟林勝男也出現在阿司面前?！　榱藸帄Z河豚之神，阿司不得不接受對方極不公平的要求開始壽司比賽。　　麟林勝男有一項眾多壽司師傅都望塵莫及的特技，是如同千手觀音一樣華麗的“真空千手捏”，當他動作起來的時候如同一尊千手觀音一樣，可見其速度之快。　　然而阿司也不遑多讓，通過參透《自然流氣泡捏指南書》，他學會了制造真空并在其間捏好壽司。